彩りが足りない時に☆にんじんサラダ

☆あにぃ☆
☆あにぃ☆ @cook_40079479

彩りがほしい時、あと一品ほしい時のズボラおかず。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってたズボラおかず。母はお鍋でサッと茹でていましたが、私はレンジで☆

彩りが足りない時に☆にんじんサラダ

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赤い電話's cooksnap of when they made 彩りが足りない時に☆にんじんサラダ.
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母がよく作ってたズボラおかず。母はお鍋でサッと茹でていましたが、私はレンジで☆
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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. オリーブオイル 大さじ1～2
  3. 塩こしょう 適量
  4. 粗挽きこしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りに切る。

  2. 2

    600Wのレンジで2分チン。

  3. 3

    にんじんにオリーブオイルと塩こしょうをかけて混ぜる。
    塩こしょうは味を見ながらお好みで。

  4. 4

    粗挽きこしょうを振って、冷蔵庫で冷やして食べて下さい！

コツ・ポイント

にんじんの歯ごたえがあったほうが私は好きです。
乾燥パセリがあればかけても！
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