トマトソース
くみんこっこ @cook_40068658
はちみつ入りでちょっぴり、甘めのトマトソース。ピザやパスタに使えます。残った分は、冷凍保存。
このレシピの生い立ち
市販のソースだと、酸味が強すぎて、子供達があまり食べてくれなかったので、少しだけ酸味が弱めのソースを作りました。
トマトソース
はちみつ入りでちょっぴり、甘めのトマトソース。ピザやパスタに使えます。残った分は、冷凍保存。
このレシピの生い立ち
市販のソースだと、酸味が強すぎて、子供達があまり食べてくれなかったので、少しだけ酸味が弱めのソースを作りました。
作り方
- 1
トマト缶(カット)を鍋に入れて弱火で火をかける。
- 2
玉ねぎ2個をみじん切りにカットし、器に入れてラップをして、レンジで2分チンする。
- 3
お鍋に、ケチャップ・砂糖・コンソメ・はちみつを入れる。
- 4
レンジが終わった玉ねぎをお鍋に入れて、10分ぐらい煮る。火は、中火ぐらいで。
- 5
冷めたら、冷凍保存したり、料理に使ったりしてください。
コツ・ポイント
玉ねぎをレンジでチンすること。
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