セロリとベーコンのマスタード炒め♪

あいぽねっと
あいぽねっと @cook_40033959

セロリの香りとベーコンの旨み、粒マスタードの酸味がいい具合♪
このレシピの生い立ち
パンの朝食に合う野菜のおかずを!と思って考えました。目玉焼きに添えると彩りもキレイで朝から幸せな気分になります。

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材料

つくりやすい量
  1. セロリ 葉に分かれていくところから下を2本分
  2. ベーコン 3枚
  3. マスタード 小さじ1
  4. 塩・黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    セロリは筋をとり、斜めに薄切りする。ベーコンは1センチ幅に切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒め、続いてセロリを入れて炒め合わせる。セロリがしんなりしてきたら火を止め、粒マスタードを加え、塩・黒こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

挽きたての黒こしょうを多めに入れると大人の味に。

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レシピ作者

あいぽねっと
あいぽねっと @cook_40033959
に公開
一つ年上の旦那さまと結婚して6年目。 現在1歳の息子の育児奮闘中です。ゆっくりペースで活動中です。つくれぽのお礼に伺えないことも多いですがお許しください。✿関西同盟 会員No.30✿ハードボイルドパン倶楽部 No.10
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