サラダ、中華風炒め物、餃子、点心、冷やし中華、その他いろいろ使えます。お手軽な素材で美味しいにんにく酢ができますよ。
このレシピの生い立ち
おいしいお酢を使いたいなと思いいろいろ作ってみて、今はこれがかかせません。炒め物、ドレッシング、餃子やシュウマイ、揚げ物、隠し味などいろいろ使えて便利です。我が家は約一週間位で使い切るのでいつも３本作り置きしてます。