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塩糀チキンラーメン
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塩糀チキンラーメン-レシピのメイン写真

塩糀チキンラーメン

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

Chicken Ramen with salted rice malt🍜
塩糀サラダチキンのダシ汁で作りました🎉
バリうま🍜🍜🍜

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塩糀サラダチキンのダシ汁で作りました🎉
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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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材料

1人分
  1. 塩糀ダシ汁 100cc
  2. 水 150cc
  3. 砂糖 小 4/1
  4. ラード 小 1
  5. 味覇 小 4/1
  6. 醤油 小 2/1
  7. 豆乳 大 3
  8. 味の素 少々
  9. 乾燥ラーメン 1人分
  10. 塩糀サラダチキン 2枚
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作り方

  1. 1

    塩糀ダシ汁に、水、砂糖、味覇、ラード、醤油、味の素を入れて火を掛けます。

    • 塩糀チキンラーメン作り方1写真
  2. 2

    沸騰する直前で火を止めて、豆乳を入れて、また火を掛けます。

    • 塩糀チキンラーメン作り方2写真
  3. 3

    スープができたら弱火で保温します。

    • 塩糀チキンラーメン作り方3写真
  4. 4

    麺を湯がきます。

    • 塩糀チキンラーメン作り方4写真
  5. 5

    麺を好みの硬さに湯がいたら、スープを器に入れて、湯切りした麺を入れます。

    • 塩糀チキンラーメン作り方5写真
  6. 6

    具材を盛り付けたら完成🍜🍜

    • 塩糀チキンラーメン作り方6写真

コツ・ポイント

食べたことないうまさ🎉🙌🎉🙌

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2025/09/06 05:46に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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