あったかそうめん♡
｡Mi。 @cook_40079570
余ったそうめんを冬はあったかくして食べましょ(*´艸`)♥
具だくさんだからお腹もいっぱいになりますよ(๑´ڡ`๑)♪
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと、すぐお腹が空いてしまうので、少しボリュームがあるものが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡
あったかそうめん♡
余ったそうめんを冬はあったかくして食べましょ(*´艸`)♥
具だくさんだからお腹もいっぱいになりますよ(๑´ڡ`๑)♪
このレシピの生い立ち
そうめんだけだと、すぐお腹が空いてしまうので、少しボリュームがあるものが食べたくて(๑´ڡ`๑)♡
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る。
- 2
そうめんを茹でる。
(記載されてる通りに茹でてOK♪) - 3
茹でたそうめんはザルにあげて、水をきっておく。
(くっつきますが、後で汁を入れると戻るので大丈夫です！) - 4
鍋に水を入れて火にかけ、きのこ類、ねぎ、粉末だし、めんつゆを沸騰するまでに入れる。
- 5
沸騰したら豚バラ肉を入れ、アクを取って油揚げを入れひと煮たちさせる。
- 6
器にそうめんを入れ、上からお汁をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
きのこは水のうちから入れると良いとテレビで見ました♪
ねぎは最後に入れてもOKです(*^ーﾟ)b
めんつゆは使っているものに水との比率記載されているので、そちらを参考にした方が良いと思います♪
いつも目分量なので、記載されてる比率でup
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