ねぎとチーズの卵焼き

こうたろちゃん
こうたろちゃん @cook_40065205

我が家のお弁当の定番です♪H.22.7.11話題入りしました♪ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので♪

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材料

  1. 2個
  2. スライスチーズ 1/2枚
  3. 小ねぎ(小口切り) 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆水 大さじ1
  7. バター(マーガリンでも) 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割ってボールに入れ☆を全部いれよく混ぜる。

  2. 2

    フライパンか卵焼き用フライパンをよく熱して中火にしてからバターを入れ溶かし(1)を1/3流し広げる。スライスチーズを2cm幅くらいに折って手前に置き、折りたたむように卵を端に寄せていく。

  3. 3

    残りの卵液を二回に分けて流し折りたたんでいく。

  4. 4

    09.7.15 写真変更しました

  5. 5

    H.22.7.11話題入りしました。感謝の気持ちでいっぱいです~ありがとうございます♪

  6. 6

    お弁当に。冷めてもしっとりして美味しいです♪

  7. 7

    sacoママちゃんがツナ入りで作ってくださいました♬

コツ・ポイント

最初にチーズを折りたたんだら後は普通の卵焼きと要領は一緒です。あまり焼きすぎないほうがパサパサしないで美味しいと思います。

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レシピ作者

こうたろちゃん
こうたろちゃん @cook_40065205
に公開
熊本県在住。パンやお菓子を作るのが大好き。たくさんの素敵なレシピに出会えて幸せです♬
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