一束ペロリ★ほうれん草のナムル

すみれ店主
すみれ店主 @cook_40053632

一番好きなほうれん草の食べ方です。にんにくを少々入れると風味がUPします。すり胡麻はたっぷり入れるとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
１束買ったほうれん草を傷まないうちに消費したくて。

一束ペロリ★ほうれん草のナムル

⁂mai⁂'s cooksnap of when they made 一束ペロリ★ほうれん草のナムル.
しゅんのいちごまま's cooksnap of when they made 一束ペロリ★ほうれん草のナムル.
93ママ's cooksnap of when they made 一束ペロリ★ほうれん草のナムル.
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すみれ店主 @cook_40053632

一番好きなほうれん草の食べ方です。にんにくを少々入れると風味がUPします。すり胡麻はたっぷり入れるとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
１束買ったほうれん草を傷まないうちに消費したくて。
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材料

作りやすい分量
  1. ほうれん草 一束
  2. にんにく（チューブ） １㎝
  3. すり胡麻（白でも黒でもOK） 大さじ1～
  4. 塩 小さじ1/3くらい
  5. こしょう 少々
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. ごま油 大さじ2/3くらい

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて水気をよく絞り、4～5㎝の長さに切る。

  2. 2

    残りの材料と調味料を加え、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

茹でたほうれん草の水気はよく絞ります。すり胡麻はなかなか多く食べる機会がないのでたっぷり加えてください。
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小さなおかず屋の店主です。「なるべく菜食」主義（でも焼肉も好き）。
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