ほっこりガッツリ！時短の味噌カツ煮
３児ママちゃんちー @cook_40068648
小鍋であったまる！けどカツもにんにくも！な、隠れガッツリ料理だと思います☆(小鍋がなくても小さめの鍋などでOK!!)
このレシピの生い立ち
旦那が味噌カツ煮を食べたいと言ったので作りました〜！
ほっこりガッツリ！時短の味噌カツ煮
小鍋であったまる！けどカツもにんにくも！な、隠れガッツリ料理だと思います☆(小鍋がなくても小さめの鍋などでOK!!)
このレシピの生い立ち
旦那が味噌カツ煮を食べたいと言ったので作りました〜！
作り方
- 1
カツを切ります
- 2
じゃがいもは8等分(お好み)くらいに切り、ほうれん草はそのままでお皿に入れてラップをふんわりかけてレンジで3分チン
- 3
この時串や爪楊枝がかるく通ればOK(後で煮るので完全でなくても大丈夫です)
- 4
ほうれん草を一口大に切ります
- 5
カツ、にんにく(ぶつ切り)、じゃがいも、ほうれん草を小鍋に入れて、合わせておいた☆を上からかけます
- 6
強火で沸騰したら卵を入れて、極弱火で５分ほど煮たら出来上がりです！！(卵は半熟です)
- 7
小鍋２個分なので、すべて半分ずつ入れてください！(もちろんカツは1枚ずつ！)
コツ・ポイント
カツがスーパーで安く売ってる時は、買ったほうが安く済みます！手間もかかりません！(今回はカツが148円だったので買いました(｡-∀-｡))
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17714951
