しょうが焼き丼.・゚♡

ちびえる @cook_40035564
ご飯の上にしいた「レタス」としょうが焼きの甘辛たれがマッチ!!切って~混ぜて~焼くだけ!のお手軽丼です☆
このレシピの生い立ち
まだ結婚する前…つきあってる時に初めて作った手料理で、想い出の一品です(*´∀`)/ ♡
今でも喧嘩した次の日にはこれを作って、仲直りしてますd(* ̄o ̄)
しょうが焼き丼.・゚♡
ご飯の上にしいた「レタス」としょうが焼きの甘辛たれがマッチ!!切って~混ぜて~焼くだけ!のお手軽丼です☆
このレシピの生い立ち
まだ結婚する前…つきあってる時に初めて作った手料理で、想い出の一品です(*´∀`)/ ♡
今でも喧嘩した次の日にはこれを作って、仲直りしてますd(* ̄o ̄)
作り方
- 1
☆下ごしらえ☆
・ 豚肉→一口大
・玉ねぎ→薄切り
・にんじん・ピーマン→細切り
・下味☆の材料→大きめのボールに合わせておく。 - 2
下味を合わせたボールに、肉・①の野菜を入れて、軽く混ぜて10分つけておく。
- 3
フライパンにサラダ油をなじませ、②の具だけを入れて強火で炒める。
- 4
肉の色が変わったら、つけ汁を加えて煮からめる。
- 5
ご飯の上に、千切りにしたレタスをしいて、④をのせたら、できあがり♪
コツ・ポイント
特にないです。材料を混ぜて~焼くだけなので簡単です。レタスの量はお好みで❤私はシャキシャキ感が大好きなので、一人で3枚分くらい入れてます(♡∀♡)
旦那はこれにマヨをかけて食べるのが好きなようです♡→ܫ←♡
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