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豚バラ肉のチーズinカツ♡
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豚バラ肉のチーズinカツ♡-レシピのメイン写真

豚バラ肉のチーズinカツ♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

クルクル巻いたカツの中に隠れている海苔とチーズは相性が抜群です☆冷めてもおいしいからお弁当にも向いています♪

このレシピの生い立ち
会社の上司が教えてくれた、以前洋食屋さんで食べたおいしい一品。こんなイメージかと作ってみたら、とってもおいしかったんです。そして簡単にできました。

クルクル巻いたカツの中に隠れている海苔とチーズは相性が抜群です☆冷めてもおいしいからお弁当にも向いています♪

このレシピの生い立ち
会社の上司が教えてくれた、以前洋食屋さんで食べたおいしい一品。こんなイメージかと作ってみたら、とってもおいしかったんです。そして簡単にできました。

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豚バラ肉のチーズinカツ♡

マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
埼玉県

クルクル巻いたカツの中に隠れている海苔とチーズは相性が抜群です☆冷めてもおいしいからお弁当にも向いています♪

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会社の上司が教えてくれた、以前洋食屋さんで食べたおいしい一品。こんなイメージかと作ってみたら、とってもおいしかったんです。そして簡単にできました。

クルクル巻いたカツの中に隠れている海苔とチーズは相性が抜群です☆冷めてもおいしいからお弁当にも向いています♪

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材料

2人分
  • 豚バラスライス 6枚
  • ベビーチーズ 3個
  • 焼き海苔 2/3枚
  • 大葉 2枚
  • 天ぷら粉(レシピID : 19480910) 適量
  • パン粉(衣用) 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラスライスは半分に切る

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方1写真
  2. 2

    ベビーチーズは縦半分に切る

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方2写真
  3. 3

    海苔は1枚を6等分に切ったものを、4枚使う

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方3写真
  4. 4

    手順①の肉を2枚並べる

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方4写真
  5. 5

    手順④の肉の上に海苔をおく

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方5写真
  6. 6

    手順⑤の上にチーズを1本半おき端から巻いていく

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方6写真
  7. 7

    天ぷら粉を用意しました
    レシピID : 19480910

  8. 8

    手順⑥の肉に天ぷら粉をつける。

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方8写真
  9. 9

    手順⑧の肉にパン粉をつける

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方9写真
  10. 10

    170度の油できつね色になるまで揚げる

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方10写真
  11. 11

    揚がったら油をよく切る

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方11写真
  12. 12

    大葉も同様に巻いておく

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方12写真
  13. 13

    お弁当用には1枚がてごろかも

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方13写真
  14. 14

    お好みでソースやマスタードをつけて召し上がれ

    • 豚バラ肉のチーズinカツ♡作り方14写真

コツ・ポイント

チーズはどんなチーズでもOkです。食べやすい大きさに切って巻いてください。

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マミーズ☆Rei
マミーズ☆Rei @015kaguya
2015/03/01 17:34に公開
埼玉県
母から娘へ、そして孫へと伝えたいおうちご飯レシピを覚書のように書いているおばあちゃんです。
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このレシピのキーワード

カツ 大葉 海苔 テンプラ粉 豚バラ薄切り

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17715903
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