もやしで簡単一品☆シリーズ№1

マ☆リ
マ☆リ @cook_40076197

簡単節約料理で!を題に考えてて、もやしが思いついたので☆ シリーズにして色んなバージョンを作ってみました♪
お酒のおともにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
つまみに一品。早く作りたかったので、もやしが安いしと思い、
作ってみました。

もやしで簡単一品☆シリーズ№1

簡単節約料理で!を題に考えてて、もやしが思いついたので☆ シリーズにして色んなバージョンを作ってみました♪
お酒のおともにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
つまみに一品。早く作りたかったので、もやしが安いしと思い、
作ってみました。

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材料

小鉢4人分
  1. もやし 1袋
  2. 鶏ささみ 2本
  3. 塩、こしょう(ささみ用) 少々
  4. 酒(ささみ用) 大1
  5. キムチの素 小1
  6. ☆マヨネーズ 大2~3
  7. ☆塩こしょう 少々
  8. 万能ねぎ(あれば 1本

作り方

  1. 1

    ささみの筋がある場合は取り除き、耐熱容器にいれ、酒・塩、こしょうをしてふんわりラップをかけてレンジで1分50秒(余熱で中まで熱を通すので、ラップはすぐとらない。)

  2. 2

    もやしを熱湯でさっと茹で、水気を切りボウルへ。

    1のささみはさいて一緒にボウルへ・・・。
    (熱いので火傷に注意☆)

  3. 3

    2のボウルに☆の調味料をいれて、混ぜたら出来上がり!!

    あれば、色どりで葱を散らして下さい。

コツ・ポイント

・キムチの素が結構辛めなので、小さい子も食べる時はマヨネーズ大目のがいいかな。

・もやしを茹ですぎるとくたくたになるので、さっとでOK!!

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マ☆リ
マ☆リ @cook_40076197
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お料理作るのも食べるのもとっても大好きです☆ダーリンや友達や家族の笑顔を見たくて♪簡単でおいしく!!時には凝った料理を作ってみたり。節約メニューも研究中(笑私にとって料理を作っている時が、とっても幸せなんです☆こんな食いしん坊な私ですが、ヨロシクね♪
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