魚肉ソーセージを食べやすく切る。(今回は千切りにしました。)

フライパンや鍋にモヤシを入れて、モヤシが浸る位の水を入れ、沸騰する迄火にかける。

モヤシが軽く透明になってきたら、沸騰したお湯を捨てる。(フライパンや鍋の蓋で水を切ると洗い物が少なくてすみます♪)

マヨネーズ、オイスターソース、最後に塩胡椒で味を整えて完成♪