簡単♪キャベツとキュウリの中華風サラダ
RICHyaN @cook_40062146
キャベツのシャキシャキ感たまりません✨ごまの香り〜♡
このレシピの生い立ち
キャベツは柔らかくサラダに向いているので、作ってみました(*^◯^*)
簡単♪キャベツとキュウリの中華風サラダ
キャベツのシャキシャキ感たまりません✨ごまの香り〜♡
このレシピの生い立ち
キャベツは柔らかくサラダに向いているので、作ってみました(*^◯^*)
作り方
- 1
沸騰した湯の中に、先にキャベツの芯を入れ、続いて葉を入れて茹で、千切りにします(芯は2分、葉は1分程度で大丈夫です！)
- 2
キュウリは斜めに薄くスライスし、それを千切りにします！塩少々(分量外)を入れた水の中に2〜3分、しなっとなるまで浸します
- 3
キュウリの水気をしっかりきったら、キャベツとキュウリを合わせて塩とごま油、炒りごまを加え、混ぜ合わせます(o^^o)
コツ・ポイント
キャベツは茹で過ぎると、シャキシャキ感がなくなっちゃうので、透明感が出てきたかなってくらいにお湯から上げてください✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17716571
