重曹で黒糖蒸しパン

めぐmomo
めぐmomo @cook_40062532

強力粉でモチッ(ノ)・ω・(ゞ)
このレシピの生い立ち
黒棒食べてたら黒糖蒸しパン食べたくなったので、重曹を使って作りました。

重曹で黒糖蒸しパン

強力粉でモチッ(ノ)・ω・(ゞ)
このレシピの生い立ち
黒棒食べてたら黒糖蒸しパン食べたくなったので、重曹を使って作りました。

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材料

アルミカップ10個分
  1. 強力粉 150g
  2. 黒糖 80g
  3. 重曹 小さじ½—
  4. 180㏄

作り方

  1. 1

    強力粉、黒糖、重曹をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせ、水を入れて混ぜる。

  2. 2

    アルミカップに7分目ぐらい入れる。

  3. 3

    沸騰させた蒸し器に入れて蓋をして弱火で15分蒸したら出来上がり(❀'ω'❀)

コツ・ポイント

黒糖の量はお好みで増やしてください。

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