オリーブオイルを温めたフライパンにみじん切りした玉ねぎとにんにくを焦がさないようにしんなりするまで炒める。そして、カニ缶を汁ごといれ、炒めます。(カニの香りがするまで軽く炒めます。)

１で炒めた具に、白ワインを入れて、水分がなくなるくらいまで煮つめます。そしてさらにトマト缶とコンソメを入れて５分程煮つめます。

最後に生クリームをいれ、しお・こしょうで味を調えて、ゆでたスパゲティーに絡めたら出来上がり★