郷土の味☆ほやのシソ巻き☆覚書
Cookingmam @cook_40027040
超簡単でおいしい～珍味です。覚えたての『ご当地料理』。
このレシピの生い立ち
地元の人に聞いて作ってみました。
アプリでひらく作り方
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ほやを殻から取り出し、太目の短冊に切る。
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大葉でくるくる巻いて出来上がり！
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コツ・ポイント
塩味が付いているのでそのまま頂きます。味付け無しで美味しいです。ポン酢を付けて頂くのもいいですね。料理屋さんでは衣を付けててんぷらにしているところもあります。
リアクション
レシピ作者
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾
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