簡単!さくさくクッキー

まぁぽんポン
まぁぽんポン @cook_40080164

サクサクなクッキーが出来ますよ~

このレシピの生い立ち
余った卵でお菓子が作りたくて考えました!

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材料

  1. 薄力粉 120g
  2. マーガリン 15g
  3. サラダ油 20g
  4. 砂糖 25g
  5. 1/2個

作り方

  1. 1

    ボールにマーガリンを入れて柔らかくなるまで混ぜる。次にサラダ油→砂糖→卵の順に入れその都度よく混ぜる。

  2. 2

    ①に薄力粉をふるい入れ、ヘラでサックりと混ぜる。

  3. 3

    ラップで包みひとまとめにし、厚さ約3ミリに伸ばし型抜きする。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで13分焼く。

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レシピ作者

まぁぽんポン
まぁぽんポン @cook_40080164
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