ポテトチーズ

nido3645
nido3645 @cook_40061531

ワインと一緒にどうぞ
このレシピの生い立ち
子供の大好きなチーズとじゃがいもで作ったら、ワインの方が相性バッチリです。

ポテトチーズ

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子供の大好きなチーズとじゃがいもで作ったら、ワインの方が相性バッチリです。

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材料

  1. じゃがいも 小3〜4個
  2. とろけるスライスチーズ 3〜4枚
  3. 塩コショウ お好みで
  4. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして、さっと水にさらしフライパンにバターを入れてじゃがいもを炒めます。

  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、スライスチーズを手で細かくして一緒に炒めて、最後に塩コショウで味を整えます。

コツ・ポイント

チーズが焦げやすいので、チーズを入れたらさっと炒めます。

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