干し椎茸の戻し汁できんびらごぼう♡
雪だるまmama @cook_40069145
戻した干し椎茸を入れて、作っても美味しいです。旦那様が椎茸嫌いなので、旨味タップリの戻し汁だけ♡
このレシピの生い立ち
何とか椎茸嫌いを克服してもらえたらなぁと思い、作りました。
干し椎茸の戻し汁できんびらごぼう♡
戻した干し椎茸を入れて、作っても美味しいです。旦那様が椎茸嫌いなので、旨味タップリの戻し汁だけ♡
このレシピの生い立ち
何とか椎茸嫌いを克服してもらえたらなぁと思い、作りました。
作り方
- 1
干し椎茸は戻しておく。
ゴボウは切って水にさらしておく。にんじんも千切りにしておく。 - 2
フライパンに油を熱して、ゴボウとにんじんをいためる。
- 3
しんなりしたら、醤油、みりん、干し椎茸のもどし汁を加えて煮る。
- 4
汁気がなくなるまで煮る。
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