トマトとビーフのチーズ焼き❤
deep_blue3155 @cook_40035606
ﾄﾏﾄが苦手な方にも 美味しく食べていただけます 生ﾄﾏﾄに飽きたらお試しあれぇ
このレシピの生い立ち
ﾄﾏﾄでおかずもう一品!!!と思い 焼いてみた所『ﾋﾟｻﾞ風味』に仕上がりました
生ﾄﾏﾄが苦手な子供でもﾊﾟｸﾊﾟｸと食べてくれます
我が家の定番おかず
アプリでひらく作り方
- 1
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを適量入れ 牛肉を炒め塩・胡椒で味を調えて お皿などに置いておく
-
- 2
ﾄﾏﾄを1cm程度の厚さにｽﾗｲｽし 弱火で熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れ ﾄﾏﾄも入れ 焼いている面の色が変わってきたら 反対側も焼く
-
- 3
両面焼いたﾄﾏﾄの上に あらかじめ炒めておいた牛肉を乗せる
-
- 4
その上にチーズ（ﾋﾟｻﾞ用）を乗せ 弱火のまま蓋をして蒸し焼きにする
-
- 5
チーズがほどよく溶けたら 皿に盛り付け お好みで荒挽き胡椒で味にｱｸｾﾝﾄを
コツ・ポイント
・強火で一気に加熱するとﾄﾏﾄの水分が跳ねるので注意してください
・ﾄﾏﾄがかなり柔らかくなるので 盛り付け時には注意してください
・完熟ﾄﾏﾄより 少し堅い目のﾄﾏﾄの方が扱いやすいのと
加熱時の形崩れが少なく成功率があがります
リアクション
レシピ作者
なんや かんやで忙しくしています超ﾆｮﾛﾆｮﾛなﾏｲﾍﾟｰｽですが可愛がってやって下さい *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノｲｴｰｲ(*´I`)ﾌﾌﾌｩ～ﾝ♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはｺﾞｰﾙﾃﾞﾝﾁｮｺ❤
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