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✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿
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✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿-レシピのメイン写真

✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

簡単ドレッシングでさっぱり夏向きのサラダです♫♬
このレシピの生い立ち
小学校の時にお世話になった担任の先生が家に招いて下さった時、教えて頂きました。先生ありがとう♫♬

簡単ドレッシングでさっぱり夏向きのサラダです♫♬
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小学校の時にお世話になった担任の先生が家に招いて下さった時、教えて頂きました。先生ありがとう♫♬

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✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

簡単ドレッシングでさっぱり夏向きのサラダです♫♬
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小学校の時にお世話になった担任の先生が家に招いて下さった時、教えて頂きました。先生ありがとう♫♬

簡単ドレッシングでさっぱり夏向きのサラダです♫♬
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ハム 2枚
  • かつお節 1/2袋
  • ✿麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ✿お酢 大さじ1
  • ✿サラダ油 小さじ1
  • ✿白炒りゴマ(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ゴーヤ(縦半分に切り、種を取りスライス→塩もみ)。玉ねぎ(水にさらす)。ハム(細切り)。

    • ✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿作り方1写真
  2. 2

    ✿を合わせドレッシングを作る。

    • ✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿作り方2写真
  3. 3

    ①をお皿に盛り、②のドレッシング・かつお節をのせる。

    • ✿ゴーヤのさっぱりサラダ✿作り方3写真

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみした後に熱湯で湯がくと食べやすくなります。
✿このドレッシングは簡単でさっぱり味。他のお野菜でも、魚肉にも合います。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
2007/09/09 01:14に公開
11歳の娘(6年生)のママです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年~クック始めました。皆様のレシピに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21カテゴリをわけました。
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このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ ハム かつお節 玉ねぎ

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