南部鉄器で焼き芋
まぁむかんとりぃ @cook_40061828
熱伝導率、蓄熱性に優れた南部鉄器でほっくほくの焼き芋をどうぞ。
このレシピの生い立ち
せっかくある南部鉄器を沢山活用出来たらなぁ。と思ったので。
南部鉄器で焼き芋
熱伝導率、蓄熱性に優れた南部鉄器でほっくほくの焼き芋をどうぞ。
このレシピの生い立ち
せっかくある南部鉄器を沢山活用出来たらなぁ。と思ったので。
作り方
- 1
さつまいもを洗い、時間があれば30分位水につけておく。
- 2
南部鉄器にさつまいもをいれ、蓋をして弱火で30～1時間。
竹串を差してスルッと入れば出来上がりです。
コツ・ポイント
指１本で竹串が入るようになったら食べ頃です。
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