黒酢たまねぎドレッシング
chieko333 @cook_40038348
健康的なドレッシングで、もりもりサラダを食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
最近スーパーなどでよく見かける「黒酢」。健康にもいいので、これでドレッシングを作りたいと思い、挑戦してみました。サラダだけでなく、ハンバーグ等にも合います。紫蘇油も体にいいので、Wで健康効果倍増！
黒酢たまねぎドレッシング
健康的なドレッシングで、もりもりサラダを食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
最近スーパーなどでよく見かける「黒酢」。健康にもいいので、これでドレッシングを作りたいと思い、挑戦してみました。サラダだけでなく、ハンバーグ等にも合います。紫蘇油も体にいいので、Wで健康効果倍増！
作り方
- 1
玉ねぎ1/4は、みじん切りにし、冷水にさらして辛味を抜いておく。
- 2
玉ねぎ1/2は、すりおろしておく。
- 3
★をすべてボールに入れ、調味液を作る。
- 4
すりおろした玉ねぎと、みじん切りにした玉ねぎを調味液に入れよく混ぜ合わせて出来上がり。
- 5
黒酢はこれを使いました。
-
- 6
紫蘇油はこれを使いました。
-
コツ・ポイント
特にコツもポイントもありません。強いていえば、みじん切りの玉ねぎの辛味をよく抜いておくことです。甘めに作ってありますので、かぼすやレモン汁を加えても美味しいです。一晩置いたほうが、刻み玉ねぎにも味が染みて美味しくなります。
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5分で完成！黒酢たまねぎドレッシング 5分で完成！黒酢たまねぎドレッシング
5分で完成！ブレンダーで材料をすべて混ぜ合わせるだけで簡単に絶品ドレッシングが作れますよ。たっぷりのたまねぎにコクのある黒酢の香りが美味しい♡はちみつ入りでまろやかな味わいが楽しめますよ。サラダはもちろん、ハンバーグやステーキ、冷や奴など、いろんな料理と合わせるのもおすすめ◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720363
