おやき風やきそばパン
ウリんぼ @cook_40080439
普通の焼きそばパンをおやき風にして麺がボロボロ落ちない子供でも食べやすいおやき風にした焼きそばパン。
このレシピの生い立ち
いつも食べてる焼そばパンを一味違った感じに作れないかな～と思って。
おやき風やきそばパン
普通の焼きそばパンをおやき風にして麺がボロボロ落ちない子供でも食べやすいおやき風にした焼きそばパン。
このレシピの生い立ち
いつも食べてる焼そばパンを一味違った感じに作れないかな～と思って。
作り方
- 1
パン生地材料をHBに入れ一次発酵まではHBにおまかせ。
- 2
一次発酵まで終わったパン生地を6分割し(一つあたり約56g)ベンチタイム10分。
この間に焼そばを炒めて粗熱をとっておく - 3
オーブンを180度に予熱開始。ベンチタイム後のパン生地の中にマヨネーズと2の焼そばを入れて包む。丸めた後に平たく潰す
- 4
180度で14分焼く。7分経ったところで裏表をひっくり返して両面焼き目がつくように。
コツ・ポイント
焼く前に青のりを少し振ってから焼いてもいいと思います。
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