作り方
- 1
野菜と鶏肉を食べやすく切る
- 2
鍋に水を入れ、1をすべて入れて火にかける。
時々灰汁をとる - 3
野菜がやわらかくなったらコンソメを入れる
- 4
塩とこしょうで味を整える
- 5
残ったスープでスパゲッティを茹でると味がしみておいしいです
コツ・ポイント
野菜と鶏肉の旨味が出るので塩とこしょうはそんなにしなくても大丈夫です
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