野菜たっぷり簡単ポトフ♪♪

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野菜ゴロゴロスープ♪♪お鍋に入れてコトコト煮込むだけ♪♪

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ちいちやんままの部屋's cooksnap of when they made 野菜たっぷり簡単ポトフ♪♪.
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材料

  1. ソーセージ 3本
  2. ブロックベーコン 70～100ｇ
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. じゃがいも 1個
  5. 冬瓜 200ｇ位
  6. 人参 1/2本
  7. キャベツ 6枚位
  8. ☆茅乃舎野菜ダシ 小さじ2
  9. ☆コンソメキューブ 1個
  10. ☆水 600～700cc
  11. ☆ガーリックパウダー 少々
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンとソーセージを少し焼いて焼き色を付けたら
    じゃがいも、人参など煮えにくいものから隙間なく詰めていく

  2. 2

    ☆と水を入れてコトコト20分
    塩コショウで味を整える
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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