鮭の照り焼き
駅前魔女食堂 @cook_40017469
お弁当の王者、鮭は重宝しますね。今回のレシピは鮭本来の味をやさしく出してみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうなキングサーモンを見かけたので照り焼きにしてみました。
鮭の照り焼き
お弁当の王者、鮭は重宝しますね。今回のレシピは鮭本来の味をやさしく出してみました。
このレシピの生い立ち
美味しそうなキングサーモンを見かけたので照り焼きにしてみました。
作り方
- 1
平たい容器に鮭をいれ、塩少々、酒をふりかけて３０分ほど置きます。
- 2
調味料A)を加え１０分以上置きます。
- 3
ホイルに鮭を乗せ、オーブントースター（中火）で焼きます。目安は１５分。
途中なんどか調味料を塗ります。
コツ・ポイント
表になるほうを上にして焼く
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