裏メニュー

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

うちの裏メニューです!ショウガの食感とタレが決め手!!

このレシピの生い立ち
煮魚や豚の角煮をしたときにショウガをよく入れてるんですが、昔からそのショウガだけでご飯を食べてました。
鯖みそ煮とかのショウガなんて最高☆
ある日卵かけご飯とお口の中でコラボったんですが、なぜか美味しく感じてしまいました。
以来ウチの裏メニューです。。。

裏メニュー

うちの裏メニューです!ショウガの食感とタレが決め手!!

このレシピの生い立ち
煮魚や豚の角煮をしたときにショウガをよく入れてるんですが、昔からそのショウガだけでご飯を食べてました。
鯖みそ煮とかのショウガなんて最高☆
ある日卵かけご飯とお口の中でコラボったんですが、なぜか美味しく感じてしまいました。
以来ウチの裏メニューです。。。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ご飯 一膳
  2. ショウガ(煮魚等と一緒に煮たもの) 大さじ1くらい
  3. 煮付けの煮汁 お好み
  4. 1個
  5. いりごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ご飯の上に煮魚と一緒に煮ていたショウガを乗せる。

  2. 2

    卵を落とす。

  3. 3

    好きなだけタレをかける。

  4. 4

    ゴマをふる。

  5. 5

    グルグルかき混ぜて頂きましょう!!

コツ・ポイント

これを食べるにはショウガを沢山入れて煮魚を作らないとですね(笑)
豚の角煮を作ってそのショウガでもおいしいです!!
ショウガがポリポリといった食感でウマイのだ!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736
に公開
2021年国家試験を必死こいて合格!介護福祉士として働いているワーママです。介護に関わって5年目。3人の息子たちを育てながら介護の仕事を楽しんでいます。仕事が忙しくて、最近はもっぱらクックパッドは検索専門です。大好きだった料理はもはや苦行でしかない。韓国料理。辛い料理。食感がカリカリ、サクサク、ガリガリ、ザクザクするものが大好きです。じゃがいもが大好きです。
もっと読む

似たレシピ