裏メニュー

黒豆せんべい @cook_40045736
うちの裏メニューです!ショウガの食感とタレが決め手!!
このレシピの生い立ち
煮魚や豚の角煮をしたときにショウガをよく入れてるんですが、昔からそのショウガだけでご飯を食べてました。
鯖みそ煮とかのショウガなんて最高☆
ある日卵かけご飯とお口の中でコラボったんですが、なぜか美味しく感じてしまいました。
以来ウチの裏メニューです。。。
裏メニュー
うちの裏メニューです!ショウガの食感とタレが決め手!!
このレシピの生い立ち
煮魚や豚の角煮をしたときにショウガをよく入れてるんですが、昔からそのショウガだけでご飯を食べてました。
鯖みそ煮とかのショウガなんて最高☆
ある日卵かけご飯とお口の中でコラボったんですが、なぜか美味しく感じてしまいました。
以来ウチの裏メニューです。。。
作り方
- 1
ご飯の上に煮魚と一緒に煮ていたショウガを乗せる。
- 2
卵を落とす。
- 3
好きなだけタレをかける。
- 4
ゴマをふる。
- 5
グルグルかき混ぜて頂きましょう!!
コツ・ポイント
これを食べるにはショウガを沢山入れて煮魚を作らないとですね(笑)
豚の角煮を作ってそのショウガでもおいしいです!!
ショウガがポリポリといった食感でウマイのだ!!
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