簡単味付け鶏唐揚げ☆=

さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289

薄口しょうゆだけで漬けた簡単味付けたけど美味しい唐揚げです^^
このレシピの生い立ち
バイトしていた居酒屋の社長から教わりました。^^

簡単味付け鶏唐揚げ☆=

薄口しょうゆだけで漬けた簡単味付けたけど美味しい唐揚げです^^
このレシピの生い立ち
バイトしていた居酒屋の社長から教わりました。^^

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 薄口しょうゆ 大さじ3
  3. 味塩こしょう 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    もも肉をひと口大にきり、ビニール袋に薄口しょうゆと入れて10分ほど漬け込む。

  2. 2

    ①に片栗粉を付けて油でカリッと揚げる。

  3. 3

    揚げたての唐揚げに軽く味塩こしょうをふりかける。

  4. 4

    こんな感じで弁当に入れました。

コツ・ポイント

漬け込みすぎに注意してください。最後に振り掛ける味塩こしょうもかけすぎに注意してください。

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さゆゆん
さゆゆん @cook_40038289
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三重県在住保育士です。2014年、日テレ・ヒルナンデスのレシピの女王シーズン4でファイナリスト5人に残りました。料理コンテンストに応募するのが趣味です^^そしてB'zが大好き☆=
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