フライドポテトのせ醤油ラーメン
ユケイズ @cook_40080619
コシのある麺に、カラッとフライドポテトをのせて、家族みんなが楽しめる中華そばです
。
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べている時、食卓に残っていたフライドポテトがあり、入れて一緒に食べたら美味しかったので作りました。
フライドポテトのせ醤油ラーメン
コシのある麺に、カラッとフライドポテトをのせて、家族みんなが楽しめる中華そばです
。
このレシピの生い立ち
ラーメンを食べている時、食卓に残っていたフライドポテトがあり、入れて一緒に食べたら美味しかったので作りました。
作り方
- 1
冷凍フライドポテトを揚げて、塩、粗挽き黒胡椒をふる。
- 2
キャベツは大きめにちぎり、長ネギは薬味に薄輪切りにする。キャベツは麺と一緒に煮る。
- 3
中華そばを作り、器に盛り、キャベツ、フライドポテト、長ネギをのせる。
コツ・ポイント
フライドポテトは、カラッと、きつね色に揚げるとラーメンのスープにつかっていても、美味しいです
。
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