☆冷やし醤油ラーメン☆

あき♡まほ
あき♡まほ @cook_40063663

暑い季節にサッポロ一番を使って、冷たい麺で食べよう!あたたかいラーメンもおいしいけど冷たくてもおいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
サッポロ一番を使った冷たいレシピ考案のため。

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サッポロ一番を使った冷たいレシピ考案のため。

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材料

1人分
  1. サッポロ一番 醤油 1袋
  2. 玉子 1個
  3. ミニトマト 1個〜
  4. キャベツ 小さめ1枚
  5. カニかま 適量
  6. ワカメ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで玉子を作る。
    キャベツは千切りにして軽く茹でる。
    ミニトマトは半分に切る。
    ワカメは水で戻しておく。
    カニかまを切る

  2. 2

    お湯で麺を4分茹でて、冷水でぬめりをとり氷水でひやす。水気を切っておく。

  3. 3

    添付のスープを水200mlでよく混ぜておく。
    少量のお湯で溶かしてからだとまぜやすいです。

  4. 4

    カニかま、ゆで玉子をお好みの大きさに切る。

  5. 5

    麺を器にのせ、具材を盛りつけたらスープを器にゆっくりとかける。

コツ・ポイント

ゆで玉子を先に作っておくといいです。
麺が茹であがる少し前に、キャベツも一緒に茹でると時短になります。
お好みで、ハムやきゅうりなど好きな具材も加えて下さいね。

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あき♡まほ
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キッチンへようこそ♪ 仕事してるので時短レシピが好き(笑) レシピ参考になれば嬉しいです♡ レシピを見直す事があるため印刷して下さった方申し訳ありません。素敵なレポに元気をもらっています。つくレポありがとうございます♡
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