なんちゃってマヨ(レシピID：17730749)を作り、玉ねぎのみじん切りを混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。 (塩は気持ち多めにします)

キャベツはやや太めの千切りにします(2mm幅くらい)。芯も削ぎ切りにして千切りにします。器に2等分し、冷蔵庫でよく冷やします。

冷えたキャベツに冷えた1をかけて出来上がり。よく混ぜてお召し上がり下さい。みじん切りにしたパセリを散らすときれいです。