もう一品!ブロッコリーの焼きびたし

パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707

ブロッコリーを焼くと美味しい♪簡単にもう一品できます。お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
余っていたブロッコリーをいつもと違う味で食べたくて。

もう一品!ブロッコリーの焼きびたし

ブロッコリーを焼くと美味しい♪簡単にもう一品できます。お弁当にもgood!
このレシピの生い立ち
余っていたブロッコリーをいつもと違う味で食べたくて。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. めんつゆ 大さじ1.5
  3. 鰹節 1袋
  4. ★すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け30秒だけゆでる
    しっかりお湯をきる

    ★をボウルに入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンでブロッコリーを空焼きする

    焼き目がつくまで

  3. 3

    熱いうちに★を合わせたボウルに入れて和える
    5分ほどおいて味をなじませれば完成!

コツ・ポイント

ブロッコリーは固めの方が歯ごたえがあっておいしいのでサッとゆでてください

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パリジエンヌ
パリジエンヌ @cook_40054707
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US在住5年目お料理歴◯◯年いつも美味しい〜と言いながら食べてくれる家族のため、日々レシピを研究中☆Cookpadからはいつもいいアイデアをもらっていますパリジェンヌからも素敵なレシピを発信していけるよう頑張っています♪たくさんある中からパリジェンヌレシピを参考にしてくださったりレポしてくださる皆様、ありがとうございます♡
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