もやし・ニラ・ちくわのおかか和え

creo
creo @cook_40022023

冷蔵庫にあるもので簡単、もやしのさっぱり和え物♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでちゃっちゃっと作りました。

もやし・ニラ・ちくわのおかか和え

倫子◇◇◇'s cooksnap of when they made もやし・ニラ・ちくわのおかか和え.
まいめる0720's cooksnap of when they made もやし・ニラ・ちくわのおかか和え.
クレハ★'s cooksnap of when they made もやし・ニラ・ちくわのおかか和え.
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冷蔵庫にあるもので簡単、もやしのさっぱり和え物♪
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材料

２人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ニラ 1/2束
  3. ちくわ（生食用） １本
  4. ●酢 大さじ１
  5. ●醤油 大さじ１弱
  6. ●ごま油 大さじ1/2
  7. かつお節 １パック
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗って気になるならひげを取る。ニラは4cm位にカット。沸騰したお湯にもやし、ニラの順に入れてさっと茹でて水気を切る。

  2. 2

    ボウルに●印の調味料を合わせ、もやし、ニラ、かつお節を混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに白ごまを振って出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単なので特に無しです。ポン酢とごま油で和えても美味しいですよ♪
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creo @cook_40022023
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あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。https://creo-diary.blogspot.com/
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