モツァ・アボ・トマトのわさび醤油がけ

猫のまつげ
猫のまつげ @cook_40076522

切ってのせてかけるだけ☆わさび醤油で超簡単さっぱり和風サラダのできあがり♡和食の日の小鉢の一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
常日頃から、「モツァレラもアボカドも醤油と合う!!」と思っていたので。わさび醤油にしたら爽やかさ倍増!そこにトマトをいれたら彩りもカラフルだし、さっぱり感も増して、味や食感のバランスも良くなりました。うちでは、和食の食卓の小鉢の定番です。

モツァ・アボ・トマトのわさび醤油がけ

切ってのせてかけるだけ☆わさび醤油で超簡単さっぱり和風サラダのできあがり♡和食の日の小鉢の一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
常日頃から、「モツァレラもアボカドも醤油と合う!!」と思っていたので。わさび醤油にしたら爽やかさ倍増!そこにトマトをいれたら彩りもカラフルだし、さっぱり感も増して、味や食感のバランスも良くなりました。うちでは、和食の食卓の小鉢の定番です。

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材料

4人分
  1. モツァレラチーズ 1個
  2. アボカド 1個
  3. トマト 1個
  4. わさび 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    モツァレラ・アボカド・トマトは1~1.5㎝位の角切りにして、彩りよく器に盛る。

  2. 2

    わさび醤油をかけて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

わさびと醤油の量はお好みでどうぞ。わさび醤油をかけるときは、アボカドとモツァレラをねらってかけるとおいしいです。
わさびが苦手な方は、お醤油&かつお節でもおいしいですよ。

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