豆苗を洋風にいただきましょう♪
茶小春 @cook_40065319
豆苗の食べ方に悩んでる方♪これはビールが進みます！
このレシピの生い立ち
豆苗・・・ビタミン豊富で健康にいいと聞き購入♪今ハマってるクレソルで調理してみました(v*´ω｀*v)
豆苗を洋風にいただきましょう♪
豆苗の食べ方に悩んでる方♪これはビールが進みます！
このレシピの生い立ち
豆苗・・・ビタミン豊富で健康にいいと聞き購入♪今ハマってるクレソルで調理してみました(v*´ω｀*v)
作り方
- 1
豆苗を下５ｃｍほどは切り捨て、上を２等分にして洗う。ベーコンは好みの大きさにカット。にんにくはみじん切りにする。
- 2
油をひいたフライパンを熱し、中火でニンニクを炒める。いい香りがしてきたらベーコンを入れ焦げないように炒める。
- 3
ベーコンに火が通ったら豆苗を入れ１分程炒める。火を止めてクレイジーソルトを回しかけて完成♪
コツ・ポイント
豆苗のしゃきしゃき感がわりと強いので苦手な方はもうちょっと炒めて下さい。ニンニクは焦がさないように気をつけてください＾＾
クレソルは多めでもおいしいよ☆
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タケノコと、豆苗がシャキシャキです。にんにくとクレイジーソルトの相性も間違いないです✨ビールも進みます(*´∀`)♪
ルールーの魔法 -
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