さんまのオーブン焼き
ღライチღ @cook_40032373
オイルサーテンみたいな？感じで美味しいですよ♪レモンを絞りかけて食べてみてください～美味しいですよ♫♬♫
このレシピの生い立ち
昔 古本屋さんで立ち読みして帰ってきておぼろげに作ったのですが全然違う感じ・・・まったく覚えてなくてｗｗ私オリジナルになってしまった1品♡ですが～全然違う料理になったけど、すご～く美味しいですよ！
さんまのオーブン焼き
オイルサーテンみたいな？感じで美味しいですよ♪レモンを絞りかけて食べてみてください～美味しいですよ♫♬♫
このレシピの生い立ち
昔 古本屋さんで立ち読みして帰ってきておぼろげに作ったのですが全然違う感じ・・・まったく覚えてなくてｗｗ私オリジナルになってしまった1品♡ですが～全然違う料理になったけど、すご～く美味しいですよ！
作り方
- 1
さんまの頭とわたを取り、開いて骨を取ります。尻尾を切る。２枚に切ります。※お店で骨を取ってもらってもいいでしょう♪
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- 2
こんな感じ↑。さらに半分に切って４切れにします。
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- 3
ボウルなどに、みじん切りのネギとにんにくを入れて、☆の材料を加え混ぜておきます。
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- 4
耐熱皿にさんまを並べ、先ほどのタレを上にまんべんなくのせます。２３０度のオーブンで１５分ぐらい焼いて出来上がり。食べる時にカットレモンをしぼって召し上がって下さい♪
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コツ・ポイント
さんまの皮を上に向けて焼いてくださいね。玉葱のスライスを焼きあがったさんまに乗せて食べてみてね＾＾そっちも美味しいですよ♫♬♫
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