きゅうりは細切りにして水にさらす。
フライパンにごま油を敷いて火をつけ生姜、にんにくの香りを出し、豚挽き肉を炒める。

☆を混ぜ合わせて挽き肉の色が変わってきたところで投下！タマネギのみじん切りも一緒に混ぜて炒めます

マルちゃん正麺はゆで時間4分と短いので肉味噌が出来たあとでもゆで始めてオーケーです

茹で上がった麺を水洗いして、よく水気をきって皿に盛ります。
肉味噌乗せて、きゅうりの細切りを乗せ糸唐辛子を散らします。

付属のタレを回しかけて混ぜ合わせながら頂きます。
お好みでラー油をかけてみてください(･∀･)