オム焼きそばお弁当
時短お弁当
このレシピの生い立ち
丸ちゃん焼きそば（オイスターソース）をモニターさせていただいたので早速時短お弁当にアレンジしました。
作り方
- 1
野菜を切ります
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- 2
人参を薄い輪切りにして水からゆでます
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- 3
フライパンに薄く油をしいて，豚肉→野菜の順に炒めます
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- 4
豚肉に火が通り，野菜がしんなりしたら麺をいれソース一袋分を最初に入れ炒めます。麺がほぐれてきたら残りのソースを入れます。
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- 5
輪切りにした人参がゆであがったら，お花の型抜きで抜きます。
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- 6
卵を溶いてフライパン（テフロン加工）で油を敷かずに中火で薄焼きにします。
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- 7
薄焼き卵に焼きそばを入れオムライス風に巻いたらお弁当に盛ります。
- 8
盛り上がった部分に十字に切れ目をいれ，青のり，紅ショウガを置きます。周りに花の人参で飾り完成です。
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コツ・ポイント
時間がない時でもささっと作れるお弁当です。子供も大好きです。入れる野菜やお肉はその日冷蔵庫の中にあるものでアレンジ。
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その他のレシピ
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