鍋に水をいれ、油揚げを6等分にして入れる。

火をつけて強火で沸騰するまで煮て、沸騰したら中火にして3分煮る。

お湯を切る。

鍋に油揚げをいれ、★を入れて約１０分煮る。

レシピID20440579ほうれん草を添えて出来上がり。