たっぷり野菜のトマト煮込み!!
sora-sora @cook_40036337
トマト缶があれば、あとは冷蔵庫の中の野菜を使うだけ!!
このレシピの生い立ち
元々トマト缶を使ったお料理が大好きで、よくスープは作ります。カレーのようにご飯にのせて食べたくて水分を飛ばして作ってみました。彩りに目玉焼きをのせたら、お洒落なトマト丼に～☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋の中に野菜とベーコンを入れ少し炒める。そこへトマト缶を加え、トマトを潰すように炒める。
- 2
鍋の中に、水と固形スープの素を入れ、ぐつぐつと煮る。
- 3
塩、コショウ、バターで味つけをし、完成。お好みで水分を飛ばしても美味しいです。
コツ・ポイント
トマト缶があれば、煮込み料理は簡単。味が足りなければ、トマトケチャプを足してもいいですよ～♪でも隠し味はお醤油です!!!!!!
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