濃茶のガナッシュ

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uki345 @cook_40054866

香ばしいピーカンナッツをちりばめた抹茶大好きにはたまらない濃茶ガナッシュ♡トリュフ(ID : 19395838)より簡単♬

このレシピの生い立ち
大好きな抹茶と香ばしいピーカンナッツでスイーツを♬

濃茶のガナッシュ

香ばしいピーカンナッツをちりばめた抹茶大好きにはたまらない濃茶ガナッシュ♡トリュフ(ID : 19395838)より簡単♬

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大好きな抹茶と香ばしいピーカンナッツでスイーツを♬

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材料

直径3cmのカップ10個分
  1. クーベルチュールチョコレート(ホワイト) 100g
  2. 抹茶 5g
  3. 生クリーム 50cc
  4. ピーカンナッツ(無塩) 10個

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯せんにかけて溶かし、抹茶生クリームを順に加えてよく混ぜる。

  2. 2

    カップに入れて、粗く砕いたピーカンナッツをのせ、冷蔵庫で1時間以上冷やしたら出来上り☆

  3. 3

    ホワイトデーにもどうぞ♡

コツ・ポイント

生クリームを加えずに冷やし固めると、ガナッシュより少し固めのチョコレートになります。
好評いただいております『めっちゃ抹茶』(レシピID : 19395838)もどうぞ♡

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