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簡単!抹茶トリュフ
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簡単!抹茶トリュフ-レシピのメイン写真

簡単!抹茶トリュフ

なみ
なみ @cook_40127951

抹茶好きにはたまらないトリュフです★
このレシピの生い立ち
生クリームが余っていて、それと抹茶を使った簡単なお菓子を作って食べたかったので、やってみました!

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なみ
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材料

10個ぐらい
  1. ホワイトチョコ 2枚(私は80gです)
  2. 無塩バター 15g
  3. 生クリーム 40g
  4. 抹茶パウダー 6〜8g
  5. 抹茶パウダー(トッピング用) 適量
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作り方

  1. 1

    板チョコを耐熱容器に割り入れます。同時にバターも容器に小さくしながら入れます。

    • 簡単!抹茶トリュフ作り方1写真
  2. 2

    板チョコとバターを、600Wで50秒チンして溶かします。溶けきってなくても大丈夫です★

  3. 3

    チンしたチョコとバターをよく混ぜて溶かし切ります。

    • 簡単!抹茶トリュフ作り方3写真
  4. 4

    マグカップに生クリームを入れて、600Wで20秒ぐらいチンします

  5. 5

    チンした生クリームを③に入れて混ぜ、混ざったら抹茶パウダーを入れて混ぜます。

    • 簡単!抹茶トリュフ作り方5写真
  6. 6

    小分けにしてお皿に並べて冷蔵庫で丸めれそうな固さになるまで冷やします。

  7. 7

    冷えたら手で丸めます

  8. 8

    丸めたチョコに抹茶パウダーをまぶして完成★

    • 簡単!抹茶トリュフ作り方8写真

コツ・ポイント

チョコとバターを溶かす時に、チンで溶かしすぎると冷まして固める時に時間がとてもかかります!

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なみ
なみ @cook_40127951
2018/02/08 15:54に公開

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