巻くだけ~の、パリパリっ!なエビちゃん♪

mayu416
mayu416 @cook_40035583

春巻きの皮に巻いて・・揚げたら・・もうツマミの出来上がり~♪ 子供達も、パクパクですよっ!
このレシピの生い立ち
海老をボリュームアップさせたかったからでした~。

巻くだけ~の、パリパリっ!なエビちゃん♪

春巻きの皮に巻いて・・揚げたら・・もうツマミの出来上がり~♪ 子供達も、パクパクですよっ!
このレシピの生い立ち
海老をボリュームアップさせたかったからでした~。

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材料

4人分
  1. 海老 12本程度
  2. 春巻き皮 適宜

作り方

  1. 1

    海老は背わたなどの処理をし、春巻きの皮に巻く

  2. 2

    油で揚げて、熱いうちに塩を適宜振る。
    もう出来上がり~★

  3. 3

    皮が余ったので、ハムとチーズ、水菜を巻きました~。

コツ・ポイント

大きい春巻きの皮の場合、半分に切るといいですね。
大葉も一緒に巻くと、彩がきれいです!

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