ササミのチーズ焼き☆

もりはん
もりはん @cook_40042299

淡白なささみに、こっくりチーズをのせて焼きました♪トマトとチーズがソースになって旨～なランチに♡
このレシピの生い立ち
明治北海道十勝スマートチーズを使って、ほろ旨ランチを作りました。

ササミのチーズ焼き☆

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ミカ★ヅキ's cooksnap of when they made ササミのチーズ焼き☆.
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淡白なささみに、こっくりチーズをのせて焼きました♪トマトとチーズがソースになって旨～なランチに♡
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明治北海道十勝スマートチーズを使って、ほろ旨ランチを作りました。
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材料

2人分
  1. とりささみ 2枚
  2. 明治十勝スマートチーズ 2個
  3. トマト 1/2個
  4. 大葉 2枚
  5. 塩コショウ 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取り、開いて薄くする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、塩コショウしたササミの片面を焼く

  3. 3

    焼き色がついたら、裏返して明治北海道十勝スマートチーズをのせる。空いているところに、輪切りにしたトマトをおいて中火にする

  4. 4

    蓋をして、1分間・・・出来上がり！お皿にトマト・ささみ・大葉の細切りをのせます

コツ・ポイント

トマトはあまり焼きすぎると、溶けてしまいます！少し焼くだけでOK♪
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