ササミの梅大葉チーズ焼き
littlelily2007 @little_lily
ヘルシーなささみに梅と大葉とチーズを挟んで焼きました
このレシピの生い立ち
ヘルシーなササミに発酵食品を合わせてみました。
ササミの梅大葉チーズ焼き
ヘルシーなささみに梅と大葉とチーズを挟んで焼きました
このレシピの生い立ち
ヘルシーなササミに発酵食品を合わせてみました。
作り方
- 1
梅干しは種をとって包丁で叩いて潰しておきます
大葉は洗って水気を切っておきます
-
- 2
ササミは筋を取り、真ん中から開いて綿棒などで軽く叩いて広げます
- 3
2に大葉を乗せて梅干しとチーズを乗せます
-
- 4
3を半分に畳みます
-
- 5
畳んだササミに小麦粉をまぶします
-
- 6
フライパンに弱火にかけてオリーブオイルを入れて温まったら5を両面焼きます
- 7
ササミに火が通ったらブラックペッパーをふり、皿に盛り付けてましあがれ
-
コツ・ポイント
梅干しとチーズの塩味をつけていますので種類によっては塩などでご調整ください
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