作り方
- 1
インスタントコーヒーを作っておきます。クリームチーズを室温デ戻すか、レンジで柔らかくします。ボールにいれ、滑らかになるまで混ぜます。プリンも別の鍋に入れ、こちらも滑らかになるまで混ぜます。プリンの方に、砂糖、生クリームを入れ更に混ぜます。
- 2
1をあわせ混ぜます。市販のカステラをガラス容器に敷き詰め、そこにコーヒーシロップを流しいれます。
- 3
容器に1の液をながしいれ、冷蔵庫で冷やします。後は食べる時にココアパウダーをふって食べましょう。
コツ・ポイント
クリームチーズやプリンなどがだまになってしまったら、越こしましょう。滑らかな方がおいしいです^^
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