油揚げのピザ

OL2
OL2 @cook_40030500

ピザ生地を油あげにしてみました。
超簡単で美味しい!!
最初に素焼きすることでカリカリになります!
このレシピの生い立ち
以前実家でやってみたら美味しかったので、自宅でもやってみました。
魚焼きグリル大活躍です!

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材料

  1. 油揚げ(京風) 半分
  2. ●トマトソース
  3. ケチャップ・塩コショウ 適量
  4. 玉ねぎのみじん切り・タバスコ 適量
  5. ●具
  6. 何でもOK!今回はハム玉ねぎ 適量
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    魚焼きグリル(トースターやオーブンでもOK)で油揚げの両面を素焼きする。

  2. 2

    1の上にトマトソースを塗り、チーズ、玉ねぎのみじん切り、ハムの順番にカッコよく乗せる。

  3. 3

    もう一度魚焼きグリルで表面に少し焦げ目がつく位まで焼く。

コツ・ポイント

油揚げは京風の大きいものを使いました。
最初に油揚げを素焼きすることで油も落ちるし、カリカリになってピザの感じが出ます。
具材は何でも良いと思います。

リアクション

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レシピ作者

OL2
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『安い・早い・美味い』の3拍子そろったメニューのレシピを載せています♪
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