ゆかり入り✿塩唐揚げ♫♬

キラキラボシ @cook_40038665
日清ベジフルーツオイルでサクサクに✿ゆかりがふわっと香る塩味の唐揚げ☆彡
このレシピの生い立ち
とあるお弁当屋さんで好きで買っていた塩味の唐揚げ。自分で作れないかな~~っと考えていましたが、ゆかりと合わせて自分なりにコンテスト用に考えてみました✿
ゆかり入り✿塩唐揚げ♫♬
日清ベジフルーツオイルでサクサクに✿ゆかりがふわっと香る塩味の唐揚げ☆彡
このレシピの生い立ち
とあるお弁当屋さんで好きで買っていた塩味の唐揚げ。自分で作れないかな~~っと考えていましたが、ゆかりと合わせて自分なりにコンテスト用に考えてみました✿
作り方
- 1
鶏ももはひとくち大に切る。(厚い部分は火が通りやすいように包丁を入れて平たくする)ボールへ。
- 2
●を入れよく揉みこみ冷蔵庫へ入れ30分程おく。
- 3
片栗粉をまぶして、日清ベジフルーツオイルで揚げる。(私はいつもフライパンで揚げるので油は少なめです)皆さんの揚げかたでどうぞ♫
- 4
出来上がり~✿(付け合わせはお好みで♥)
- 5
今回使用したオイルです。
コツ・ポイント
よくテレビでお肉に卵白を揉みこむのを見ていたので、参考にしました。
もっとゆかりの風味が欲しい!!という方は、ゆかりを増やして塩をちょっと減らして下さいね✿
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